Bolognese-Soße
200 g Hackfleisch (Rind, Gemischt oder Vegan
200 g Passierte Tomaten
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Kleine Möhre
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Basilikum
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Öl zum anbraten
Auberginen als Trenner
1 Aubergine
1 Teelöffel Olivenöl
Salz
optional: Low-Carb-Lasagneblätter
Béchamelsoße
10 g Butter
1 Esslöffel Dinkelmehl
200 g Milch 1,5 %
1 Teelöffel Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Topping Käse
70 g Geriebenen Mozzarella
Ingredients
Bolognese-Soße
200 g Hackfleisch (Rind, Gemischt oder Vegan
200 g Passierte Tomaten
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Kleine Möhre
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Basilikum
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Öl zum anbraten
Auberginen als Trenner
1 Aubergine
1 Teelöffel Olivenöl
Salz
optional: Low-Carb-Lasagneblätter
Béchamelsoße
10 g Butter
1 Esslöffel Dinkelmehl
200 g Milch 1,5 %
1 Teelöffel Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Topping Käse
70 g Geriebenen Mozzarella